電子レンジとは食品に含まれる水分子をマイクロ波を当てて振動させることにより加熱する家電である
マイクロ波(2.4Ghz)を発生させる部品はマグネトロンと呼ばれ加熱する際に使用される。電子レンジにはターンテーブル型とターンテーブルがないものの2種類がある。最近の物はターンテーブルではないものが多い。オーブン機能がついている物はオーブンレンジと呼ばれる